Si estás pensando visitar la ‘Tierra del Café’, a
continuación te recomendamos 3 ciudades que te enamorarán no solo por su
geografía, sino también por su gastronomía y calidez.
Chocó
Es el único departamento de Colombia con costas en los océanos
Pacífico y Atlántico. Aquí se encuentra la ecorregión que probablemente tenga
la mayor pluviosidad del planeta. Temperatura promedio 27 °C.
La riqueza del Chocó es abrumadora para quienes disfrutan de
entornos inalterados por el ser humano. Existen tres Parques Nacionales
Naturales: Utría, Los Katíos y Tatamá. Chocó, fundado en 1947, se destaca por
sus playas, la mayoría de arena oscura.
De sus suelos de origen volcánico brotan manantiales
termales que permiten compararse con ciertas zonas de Hawai. Sus tranquilas
aguas permiten la práctica deportiva como el esquí, buceo, pesca y deportes de
vela, entre otros. En Chocó es posible navegar en canoas que se deslizan entre
manglares, visitar cascadas junto al mar y bañarse en pozos de aguas termales.
Bogotá
Bogotá es la capital y la ciudad más grande de Colombia. Es
la tercera capital más alta en América del Sur (después de La Paz y Quito), a
un promedio de 2625 metros sobre el nivel del mar.
Esta ciudad es verde gracias a sus parques y a los cerros
orientales que dominan los santuarios de Monserrate y Guadalupe, pero también
tiene el color del ladrillo de numerosos edificios llamados tesoros coloniales.
Cuenta con zonas de vida nocturna de diferentes estilos y
ambientes: discotecas, bares, pubs, fábricas artesanales de cerveza y clubes
donde la diversión y el baile son el factor primordial. Puedes probar los
platos típicos de la región como el ajiaco, el cocido, el tamal o las almojábanas
y probar los jugos de frutas y postres colombianos.
Monserrate, El Chicó o Usaquén reciben a los habitantes y
visitantes con los brazos abiertos, el día se hace corto para explorar y
descubrir todo lo que ofrecen estos maravillosos.
Otra opción es visitar uno de los parques de Bogotá y hacer deporte, caminar,
contemplar la naturaleza o simplemente sentarse a leer un libro y observar los tesoros coloniales.
Medellín
Capital del departamento de Antioquia. Es la segunda ciudad
más poblada de Colombia. Se asienta en la parte más ancha de la región natural
conocida como Valle de Aburrá, en la cordillera central de los Andes,
constituyéndose como el mayor centro urbano de tal ramal andino. Cuenta con clima agradable que ronda los 24
°C; tiene modernos sistemas de transporte como el Metro y Metrocable
Entre los principales destinos se destacan el Museo de
Antioquia, la Plaza de Botero, el Pueblito Paisa, el Centro Internacional de
Convenciones y Exposiciones Plaza Mayor. Con respecto a sitios naturales, los
más concurridos son el Cerro El Volador y el Cerro Nutibara. Un nuevo espacio
natural inaugurado hace pocos años es el Parque Regional Arví, el cual cuenta
con un área cercana a las 20.000 hectáreas.
El maíz y fríjol son importantes en la cocina antioqueña. Se
destaca la bandeja paisa, conocida también como típico montañero y cuya receta
original tiene quince ingredientes que incluye: fríjoles, arroz, chicharrón,
carne, chorizo, morcilla, huevo frito, tajada de plátano maduro, arepa,
ensalada y aguacate.
El actor mexicano Damián Alcázar en su programa 'Diario de viaje' recorrió estas 3 ciudades. Aquí los videos:
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